KODAWARI肉兵衛のこだわり

  • 産地直送の神戸牛一頭買い

    「和牛一頭流」にこだわる当店は契約農家から本物の神戸牛を一頭買い。 定番のサーロインはもちろん、ミスジやランプといった部位も満遍なくご用意しております。雌牛ならではのきめ細やかな霜降りをご賞味ください。

  • 2C°で一週間熟成させた「熟成タン」

    熟成の難しいタンを、適正温度とされる2C°で一週間熟成させることで余分な水分を飛ばし旨味を凝縮させた「熟成タン」は絶品。醤油麹・塩とわさびで、その美味しさをお楽しみください。

  • 神戸牛と相性抜群の「土鍋ご飯」「純米大吟醸」

    神戸牛との相性を考えて、こだわった国産米の炊き立て「土鍋ご飯」と「純米大吟醸」も当店のおすすめです。A5和牛と「米」の相性は言うまでもなく抜群。是非一度味わっていただきたい、鉄板の組み合わせです。

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店舗 神戸牛焼肉 肉兵衛 赤坂本店
住所 〒107-0052 東京都港区赤坂3-10-5 赤坂クィーンビル 2F
電話番号 03-6441-2914
営業時間 [月〜土曜日]17:00~23:00 (L.O.22:15)
定休日 日曜日